lv.blackmilkmag.com
Jaunas receptes

Kabaču Pad Thai recepte

Kabaču Pad Thai recepte


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Receptes
  • Sastāvdaļas
  • Gaļa un mājputni
  • Mājputni
  • Cālis
  • Vistas maisot cep
  • Taizemes vistas gaļa

Izmantojiet spirālveida instrumentu, lai iegūtu plānas “kabaču” šķipsnas, ko izmantot rīsu nūdeļu vietā šajā Pad Thai receptē.

2 cilvēki to uztaisīja

SastāvdaļasKalpo: 4

  • 3 lieli kabači, sagriezti šķiedrās, izmantojot spirāli
  • 60 ml vistas buljona
  • 2 1/2 ēdamkarotes tamarinda pastas
  • 2 ēdamkarotes samazināta sāls sojas mērces
  • 2 ēdamkarotes austeru mērces
  • 1 1/2 ēdamkarotes čilli mērces
  • 1 ēdamkarote Vorčesteršīras mērces
  • 1 ēdamkarote svaigas laima sulas
  • 1 ēdamkarote cukura
  • 2 ēdamkarotes sezama eļļas
  • 1 ēdamkarote sasmalcinātu ķiploku
  • 350 g vistas krūtiņas, sagrieztas kubiņos
  • 225 g nomizotu un atdalītu garneļu
  • 2 olas, sakultas
  • 2 ēdamkarotes ūdens vai pēc vajadzības
  • 6 pavasara sīpoli, sasmalcināti 1 collu gabalos
  • 200 g pupiņu kāposti, sadalīti
  • 2 ēdamkarotes sausi grauzdēti zemesrieksti, sasmalcināti
  • 10 g svaigi sasmalcināta bazilika

MetodeSagatavošana: 45 min ›Pagatavošana: 12 min› Gatava: 57 min

  1. Nelielā bļodā sakuļ vistas buljonu, tamarinda pastu, sojas mērci, austeru mērci, čilli mērci, Vorčesteršīras mērci, laima sulu un cukuru.
  2. Uz lielas uguns uzkarsē sezama eļļu wok vai lielā pannā. Pievienojiet ķiplokus un samaisiet līdz smaržīgai apmēram 10 sekundes. Pievienojiet vistu un garneles; vāra un maisa, līdz vistas centrā vairs nav sārts un sulas dzidras, 5 līdz 7 minūtes.
  3. Nospiediet vistu un garneles uz wok malām, lai centrā būtu vieta. Ielejiet olas un saputojiet, līdz tās ir stingras, 2 līdz 3 minūtes. Pievienojiet kabačus un mērci; vāra un maisa, vajadzības gadījumā pievienojot ūdeni, apmēram 3 minūtes. Pievienojiet pavasara sīpolus un apmēram 3/4 pupiņu asnu; vāra un maisa, līdz tas ir apvienots, 1 līdz 2 minūtes.
  4. Noņemiet wok no karstuma un pārkaisiet ar zemesriekstiem kabačus. Pasniedziet dekorētu ar atlikušajiem pupiņu kāpostiem un svaigu baziliku.

Nesen skatīts

Atsauksmes un vērtējumiVidējais globālais vērtējums:(21)

Atsauksmes angļu valodā (15)

autors khoward_stl

Es atzīstu, ka tas bija riskanti, jo es to gatavoju vakariņām kopā ar savu vīru un divus gadus veco dēlu ... Bet mums patika garša un tekstūra bija lieliska, lai gan atzīšos, ka pieliekamības dēļ es veicu vairākas nomaiņas ... Tamarinda pastu aizstāja 1 ēdamkarote laima sulas + 1 ēdamkarote brūnā cukura. Vistas vārīšanas laikā es pievienoju sarkano sīpolu, sarkano, dzelteno un zaļo papriku (iespējams, 1/4 c), un pupiņu kāpostu vietā izmantoju 2 kāpostus un 1/2 c selerijas. Izlaidu arī zaļo sīpolu un austeru mērci. Tomēr tas bija populārs visiem! -30. Janvāris 2016

autors Qhhunters

Vispirms jāsaka, ka tas ir garš saraksts ar īpašām sastāvdaļām, kuras es regulāri neizmantoju. Manā vietējā veikalā nebija tamarinda pastas, tāpēc es izvēlējos iegādāties Thai Kitchen's Pad Thai mērci, un tad es to nedarīju ar austeru mērci. Kad viss bija spirālizēts, sasmalcināts vai sagriezts, recepte sanāca super ātri. Mans vīrs bija pabeidzis visus mājas grauzdētos zemesriekstus, tāpēc mēs to papildinājām ar grauzdētām saulespuķu sēklām. Rezultāts mums patika, bet mūsu mērce īsti neatbilda receptei. Cukini kā nūdeles izmantošana šeit ir iecienīta.-2016. gada 1. marts

Stefānija

Šī recepte bija A ++! Es atteicos no tamarinda lietošanas (nekur nevarēju atrast), čili mērces vietā izmantoju sasmalcinātus sarkanos piparus, un citrona sula bc tas arī bija viss. Pievienoja nedaudz papildu cukura un austeru mērci, jo tās šķita saldākas sastāvdaļas. Tas iznāca lieliski, un tas izskatās lieliski pārklāts! -01. Novembris 2016


Vegānu kabaču spilventiņš taju

Kā zinās pastāvīgie šī emuāra lasītāji, es esmu dedzīgs dārzeņu cienītājs un vienmēr esmu bijis. Es biju dīvainais bērns, kurš svētdienas vakariņās lūdza briseles kāpostu otro palīdzību. Mūsdienu sabiedrībā notiek milzīga virzība uz vegānismu un uz augu balstītu ēšanu, un, lai gan es neredzu, ka esmu pilnībā apņēmusies (es dodu priekšroku līdzsvaram, nevis ierobežojumiem savā uzturā), mana mīlestība pret visu, kas audzēts uz Zemes, ir es pilnībā atbalstu. Ieguvumi videi un veselībai, ja ikviens ēd vairāk dārzeņu un mazāk gaļas (pilnībā neatsakās no tā), ir nenoliedzams, un tas ir kaut kas, ko es varu pilnībā sasniegt. Turklāt, jo radošākas un garšīgākas lietas mēs varam pagatavot no dārzeņiem, jo ​​labāk es saku!

Vasaras karstuma viļņa laikā esmu ēdusi visu augu, piemēram, izsitumus. Daudzi ēdieni ir saistīti ar daudz mazāku gatavošanu un līdz ar to daudz mazāk laika vergošanai uz karstas plīts! Viens no maniem iecienītākajiem mijmaiņas darījumiem, lai maltītē iesaiņotu vairāk dārzeņu, ir spageti un parasto nūdeļu vietā izmantot kabaču nūdeles, un tas ir tas, ko es izvēlējos darīt pēc šīs aromatizētās spilventiņu receptes. Jums nav jātērē £ 30+ par izcilu spirālveida ierīci, un jūs varat iegūt pamata milzu zīmuļu asinātāju apmēram pieciem Amazonā, ja dodaties medībās. Tomēr, ja jūs patiešām nevēlaties ieguldīt šajā ‘fad ’ lielākajā daļā lielveikalu tagad tiek pārdotas jums jau sagrieztas kabaču nūdeles, tās tomēr būs daudz dārgākas nekā vienkāršs vecs kabacis.

Es neesmu pārliecināts, vai varu to stingri saukt par ‘pad thai ’, jo es esmu izslēdzis tik daudzus tradicionālos elementus, tomēr ēdiena pamats ir. Lai padarītu šo pilnīgi vegānu, es izvairījos no zivju mērces, kas izmantota tik daudzās receptēs.


Bez nūdeļu spilventiņa Thai

Vai atceraties savu pirmo kumelīti no taizemes spilventiņa? Es precīzi neatceros, kad un kur notika mana, bet spilgti atceros savu omg-kur-tas-tas-bijis-visu mūžu manu reakciju uz pirmo kodienu. Labdien, pikanta zemesriekstu labestība.

Tas notika kādreiz koledžas laikā, tāpat kā daudzas citas pirmās pārtikas pieredzes. Mana super izvēlīgā jaunākā es visu vidusskolu bija izdzīvojusi uz granola bāriem, salātiem ar divām sastāvdaļām un picas. Koledžā mani draugi iepazīstināja mani ar visām virtuvēm, kuras es biju palaidis garām mīļajā priekšpilsētā: Indijas bufetes! Pad Thai! Veģetārie suši!

Kopš tā laika es esmu apēdis savu lielo daļu taizemiešu. Tomēr es nekad neesmu mēģinājis to pagatavot mājās, tāpēc es nevarēju pretoties šim svaigu, dārzeņu “nūdeles” griešanai uz taizemes spilventiņa Deivida un Luīzes jaunajā pavārgrāmatā “Zaļā virtuve ceļo: veselīgs veģetārs ēdiens, ko iedvesmojuši mūsu piedzīvojumi”.

Šī recepte ir svaiga, unikāla un garšīga. Tas ir tālu no tradicionālā Taizemes spilventiņa, kurā ir rīsu nūdeles, kas pagatavotas mērcē, kas pagatavota no tamarinda mīkstuma un zivju mērces. Tas ir Deivida un Luīzes radošais darbs interpretāciju tradicionālo taju spilventiņu, un tam nav vajadzīgas sastāvdaļas, kuras var būt grūti atrast parastajos Amerikas pārtikas veikalos.

Iespējams, jūs jau esat iepazinies ar pāris ’s emuāru Green Kitchen Stories, kas piedāvā satriecošas, uz produktiem balstītas receptes. Dāvids kādu laiku atpakaļ man piedāvāja kopiju, tāpēc es ar nepacietību plosījos aploksnē, kad tā beidzot nonāca pie manas sliekšņa. Toreiz man bija vēl viena omg-kur-šī-bijusi-visu mūžu reakcija, bet šoreiz par pavārgrāmatu un tās saturu.

Šī grāmata ir lieliska, jūs, puiši. Tāpat kā es vēlos izveidot pavārgrāmatu, bet neviena mana pavārgrāmata nekad netiks salīdzināta ar šīs grāmatas skaistumu. Viņi to piepildīja ar savu ceļojumu fotogrāfijām un receptēm, kuras iedvesmojuši minētie ceļojumi. (Viņi ielavījās arī dažās viņu burvīgajās mazajās Elzās.) Tā ir kafijas galdiņa cienīga pavārgrāmata, kas manas virtuves salu izgaismo jau vairākas dienas.

Pagāja nedaudz laika, lai burkānus, daikonu un cukīni pārvērstu nūdelēs kopā ar manu žuljēna mizotāju, taču nav nepieciešama patiesa gatavošana, tāpēc tas sanāca diezgan ātri. Kad esat sagatavojis dārzeņus un tofu, jūs vienkārši sakuļat šo zippy zemesriekstu mērci un mētājiet.

Es to minēju pašā receptē, taču jūs noteikti vēlēsities uzglabāt “nūdeles” un mērci atsevišķi, ja to visu neēdīsiet uzreiz. Mērcē esošais nātrijs izvelk nūdeles mitrumu, tāpēc nevēlaties ļaut tām sēdēt pārāk ilgi. Pretējā gadījumā jums ir labi doties!

Kuhn Rikon julienne mizotājs, dārzeņu pārvēršanai nūdelēs
Mikroplāna miziņa, svaiga ingvera rīvēšanai


Taizemes vistas cukini nūdeles

Es gribu pielīdzināt Taizemes vistas cukini nūdeles automašīnai, gatavojieties.

Tātad mums ir 2 automašīnas (un kravas automašīna un džips, kas tiek lietots varbūt 6 reizes gadā, bet kaut kā iegūst vienu kāroto garāžas vietu un hellipdon & rsquot ask) raktuvi, kas ir Lexus SUV un Ulysses & rsquo, kas ir BMW 5. sērija.

Viņi abi tika nopirkti lietoti uzziņai, kaut kas, manuprāt, ir jāprecizē, jo iepriekš minētais teikums izklausās kā bugijs. Es arī absolūti atsakos pirkt jaunu automašīnu, ņemot vērā to, un, iespējams, vissliktākais finansiālais lēmums, ko varat pieņemt šajā pasaulē.

Jo īpaši, ja jums ir vīrs, kurš var darīt visu, kas saistīts ar automašīnu, sākot no eļļas maiņas līdz nepieciešamības gadījumā pārbūvēt pārnesumkārbu.

Šonedēļ Ulissam vajadzēja ņemt līdzi manu automašīnu, jo viņam bija problēma, kuru viņš nevarēja savlaicīgi novērst pirms aizbraukšanas pagājušajā svētdienā.

Tātad tas tika salabots (pateicoties citam mehāniski noskaņotam draugam) trešdienas vakarā tieši laikā, lai vakar varētu ar to braukt šurpu turpu uz Konektikutu, 4 stundu turp un atpakaļ.

Tagad ļaujiet & rsquos apspriest šo tā saukto & ldquoUltimate Braukšanas Mašīnu & rdquo.

Es & rsquoll sāku ar vienu un vienīgo profesionāli, ko varu dot, tas brauc pārsteidzoši. Tāpat kā sacīkšu automašīna, jauka un saspringta (vajadzētu būt & lsquothat & rsquos, ko VIŅŠ teica, un rsquo akronīmu, jo tas & rsquos ir gandrīz visu laiku labākā līnija).

Bet tad tur & rsquos viss pārējais par to & hellip

Teikt, ka informācijas panelis ir sarežģīts, ir tas pats, kas teikt, ka Bredlijs Kūpers ir izskatīgs (atvainojiet, es tikai varu iekāpt Channing Tatum autobusā) un hellipum, UNDERSTATEMENT.

Vācijā ir miljons izgaismotu simbolu, kas acīmredzot nozīmē kaut ko tādu, kas & rsquos acīmredzami ir saistīts ar automašīnas un rsquos iekšējo darbību, bet kaut kā ne pārāk labi tulko amerikāņu angļu valodā.

Tad tur & rsquos displejs, kas kontrolē VISU. Viņi to sauc par iDrive. Šķiet, ka Apple spin-off to nedara? Jūs redzat, ka mazajiem mazajiem burtiem & ldquoi & rdquo, un jūs & rsquore all & ldquooh, es varu to izdarīt, jābūt tādam pašam kā manam iphone & rdquo, ha.

Pirmoreiz, braucot ar automašīnu, man vajadzēja 15 minūtes, lai saprastu, kā ieslēgt radio. Es atteicos no mēģinājuma ieprogrammēt iepriekš iestatītu staciju pēc apmēram 20 minūtēm.

Tātad tas ir viens liels ciparnīca, kas atrodas tieši konsoles zonā, un to izmanto, lai burtiski kontrolētu katru lietu, ko jūs darītu automašīnā.

Vai vēlaties mainīt gaisa plūsmu no kājām uz atkausēšanu? Ak, tas ir tikai 157 klikšķi un 47 ciparnīcas pagriezieni.

Vai vēlaties manuāli mainīt staciju, nevis klausīties sākotnējos iestatījumus? Ka viens & rsquos nav tik slikti & helliponly 34 klikšķi un 7 pagriezieni.

Nopietni, kas notika, vienkārši nospiežot freakin & rsquo pogu uz domuzīmes? iMyAss.

Tāpēc es šodien braucu mājās no Konektikutas un pat ne 5 minūtes pēc izbraukšanas no biroja autostāvvietas, domuzīme uzspridzina mani.

I & rsquove ieguva izsaukuma zīmes 3 vietās, displeja laukums kļūst puse oranžs, un tur & rsquos šis skaļš & ldquobling! bling! bling! & rdquo troksnis no skaļruņiem, kas gandrīz nobiedēja mani no ceļa šausmās.

Es paskatos uz displeju, un tas & rsquos visi FLAT TYRE! Ar burtiski 3 rindkopām par riepu spiedienu un braukšanu un darbības ātrumu.

Tāpēc, protams, es brīnos, jo šajā brīdī es atrodos visattālāk no mājām, un domas par riepu nomaiņu un jautājums, vai šajā automašīnā pat IR rezerves, sāk sacensties manā prātā. Bet tad es saprotu, ka tas nenotiek sajust it kā man būtu riepa. Automašīna brauc labi un sveiks

Tāpēc es turpinu suņu dienas aprūpi, lai paņemtu Ingveru, kas atrodas apmēram 5 minūšu attālumā, un nolemju novērtēt situāciju, kad es tur nokļūšu.

Izkāpju no mašīnas, paskatos uz riepām un VIŅI IZSKATĀS. Tagad es zinu, ka aukstā laikā riepas var sarauties un izraisīt zema spiediena izslēgšanos, bet šodien bija 55 grādi. Man logi bija vaļā!

Tāpēc es braucu mājās nākamās 2 stundas ar 60 mārciņu lielu hiperveimārieti apmēram 2 kvadrātpēdās, elpojot zivju elpu visā manī panikas stāvoklī, ka es spontāni zaudēju riepu.

Un tas & rsquos, kad es saprotu, ka šī automašīna ir pārāk sarežģīta, un tai ir labs. Manai automašīnai kaut kā izdodas būt gandrīz katrai BMW iezīmei, atskaitot pēkšņu stresa un panikas rašanos, kad jūs tajā iekāpjat.

Patiesībā mans riepu spiediena mērītājs ieslēdzās pirms dažām nedēļām, kad ārā bija līdz -10, un vēlaties uzzināt, kā Lexus man paziņoja par šo faktu?

Vienkāršs riepu lukturis manā informācijas panelī.

Bez blinga! bling! bling! pie ausu caurduršanas decibeliem, nekādas oranžas brīdinājuma zīmes, kas aizņem pusi no manas domuzīmes, un nekas ar vārdu & ldquoflat & rdquo ar visiem burtiem, kas mani terorizē no ekrāna.

Lexus ir viss, un ldquothis ir luksusa automašīna, un mēs turpināsim šo luksusa vidi. Nav nepieciešams panikas dēļ, visticamāk, tas ir tikai auksts gaiss, bet mēs tikai vēlamies jūs informēt. Paldies, jauku dienu un rdquo.

Kamēr BMW ir viss, & ldquoDENGER! BĪSTAMI! BĪSTAMI! IZVILK TAGAD! JŪS & rsquoRE gatavojas mirt! & Rdquo

Šī Taizemes vistas cukini nūdeļu recepte ir Lexus.

Greznība vienkāršības aizsegā. Garša ir sarežģīta, bet to nevarētu pagatavot vieglāk.

BMW manā dzīvē nav vietas ne piebraucamajā ceļā, ne virtuvē.

Man patīk laba cukini nūdeles recepte, un es visu laiku izmantoju savu mīļoto Džuljenas mizotāju un spirālinātāju cukini nūdeļu pagatavošanai (un citu dārzeņu nūdeļu pagatavošanai).

Taizemes ēdiens ir viena no manām mīļākajām lietām visā zemē.

Diemžēl mums nav taizemiešu restorānu līdzņemšanas brauciena attālumā no mums, tāpēc, ja vien mēs nevēlamies iet pasēdēt taizemiešu vakariņās, es parasti mājās gatavoju taizemiešu ēdienu, piemēram, lipīgu Taizemes vistu, Taizemes ananāsu ceptus rīsus (& lt & ndash to kopiju) vienu viņi pasniedz ananāsā!) vai Pad Thai salātos.

Šī Taizemes vistas cukini nūdeles recepte (kopā ar maniem Taizemes kolrābju nūdeles salātiem) ir mans mēģinājums pagatavot veselīgāku taizemiešu nūdeļu ēdienu.

Cukini nūdeles ir ideāls veids, kā uzlabot receptes veselības faktoru, nomainot rīsu/graudu nūdeles.

Pateicoties garšīgajai krēmveida zemesriekstu mērcei šajās Taizemes vistas cukini nūdelēs, jūs pat pamanījāt veselīgāku maiņu!


Pad Thai slīdņi

Pagrieziens klasiskajā Pad Thai receptē ar visām garšām pārvērtās par slīdni. Vai tas kļūst labāks par to?

Sastāvdaļas

  • SLIDNIEKIEM:
  • 1 mārciņa maltas vistas
  • 1 mārciņa maltas cūkgaļas
  • & frac 12 tējkarotes Sāls
  • & frac12 tējkarotes Krekinga melnie pipari
  • 1 daiviņa ķiploka, liela, izgatavota pastā
  • 2 ēdamkarotes rapšu eļļas
  • 12 veselas maizītes, sagrieztas
  • 2 veseli mazi burkāni, sarīvēti
  • & frac12 tases Sasmalcināti zemesrieksti
  • 1- un frac12 glāze pupiņu kāposti, iztīrīti
  • & frac12 tases Svaigas koriandrs, sasmalcinātas
  • PAD THAI mērcei:
  • 2 ēdamkarotes laba zivju mērce
  • 2 ēdamkarotes granātābolu melases
  • 1- un frac12 ēdamkarote Tamarind pasta
  • & frac12 glāzes vistas buljona
  • 4 ēdamkarotes palmu cukura
  • 1 šķipsna sašķeltu melno piparu
  • 1 šķipsniņa sāls
  • 1 ēdamkarote čili mērces vai Sriracha

Sagatavošana

Sākšu ar to, ka zivju mērcei ir izteikta smarža. Es to saku tikai tāpēc, ka manam dēlam bija draugs, un, tiklīdz es sāku gatavot mērci, visa māja sāka smirdēt, un visi raustīja šo bērnišķīgo gagojošo skaņu. Atzīšos, man nav iebildumu pret smaržu, jo es zinu, ka tad, kad mērce tiek pagatavota, tā ir diezgan pārsteidzoša mērce.

Sāciet, pievienojot mērces sastāvdaļas nelielā katliņā. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, maisot, lai izšķīdinātu cukuru. Jūs vēlaties, lai mērce samazinātu par aptuveni ceturtdaļu vai pusi no summas šiem slīdņiem. Kad mērce ir sabiezējusi un samazinājusies, noņemiet pannu no uguns, novietojiet to malā nelielā traukā un ļaujiet tai atdzist.

Tagad par slīdņiem. Pievienojiet vistu un cūkgaļu lielā maisīšanas traukā. Pievienojiet sāli, piparus un ķiploku pastu. Tagad ir pienācis laiks kļūt netīram. Ja jūs nekad neesat strādājis ar maltu vistu, tā ir nedaudz lipīga. Izmantojot abas (tīras) rokas, sajauciet gaļu, pievienojot visu, līdz iegūstat jauku maisījumu. Šajā brīdī man patīk pārklāt bļodu un ievietot ledusskapī vismaz uz stundu, lai garšas sakristu.

Uz vidējas uguns sakarsē lielu, nelipīgu pannu. Šajā laikā sadaliet gaļu 12 vienādās daļās un izveidojiet apmēram piecus pīrādziņus. Pārējo gaļu ievietojiet ledusskapī. Jūs vēlaties, lai pīrādziņš veidotos kā burgera pīrādziņš, apmēram tāda izmēra kā bīdāma maizīte. Tiešām labi nomazgājiet rokas.

Iepriekš uzkarsētā pannā pievienojiet vienu ēdamkaroti eļļas un apgrieziet to. Pievienojiet pannai 5 spilventiņu Taizemes pīrādziņus, uzkarsējiet līdz vidējai temperatūrai un ļaujiet šīm karamelizēties dažas minūtes. Šajā laikā vēlreiz nomazgājiet rokas.

Kad pīrādziņu apakšējā puse ir jauka, karamelizēta un brūna, apgrieziet pīrādziņus un ļaujiet tiem vēl dažas minūtes gatavoties, nodrošinot, ka vistas un cūkgaļa ir gatavas. Tas jādara apmēram pēc 5-6 minūtēm katrā pusē. Tuvojoties procesa beigām, pār katru pīrādziņu apkaisa nedaudz spilventiņu Taizemes mērces, apmēram vienu ēdamkaroti. Arī cukuri sāks karamelizēties. Šajā brīdī viņi izskatās un smaržo diezgan pārsteidzoši.

Izņemiet pīrādziņus no pannas un ievietojiet nelielā kastrolī. Ievietojiet trauku nekarsētā cepeškrāsnī, lai tas būtu silts.

Atkārtojiet ar atlikušajiem pīrādziņiem.

Tagad izgatavosim slīdņus.

Paņemiet bīdāmās maizītes dibenu un pievienojiet apmēram ēdamkaroti spilventiņa Taizemes mērces, lai viegli pārklātu. Pievienojiet dažus sasmalcinātus burkānus, tad Taizemes pīrādziņu, tad virsū sasmalcinātus zemesriekstus, pupiņu kāpostus un svaigu koriandru. Pārkaisa ar nedaudz vairāk Taizemes mērces, pēc tam pārklājiet ar augšējo slīdošo maizīti.

Mani zēni vienkārši gatavojās pēc bulciņas ar Taizemes pīrādziņu, bet es iedrošināju viņus pievienot dārzeņus. Viņi vilcinājās to darīt un bija gandrīz izturīgi, taču drīz vien saprata, ka kombinācijas un faktūras padarīja šo vienkāršo veco pīrādziņu par kaut ko pārsteidzošu. Vai es minēju savu vecāko vilku, kurš nocirta trīs no viņiem, bet otram zēnam bija divi?

Šie spilventiņi Taizemes slīdņi ir kaut kas oriģināls un garšīgs, un taju spilventiņā tiek radīts pilnīgi jauns spin. Es ceru, ka jums patiks.


Veselīgs Pad Thai Šodien es vēlos ar jums dalīties ar šo absolūti vienkāršo un veselīgo pad thai recepti, kas pagatavota no cukini nūdelēm vai kabačiem. Šī ir nūdeļu recepte, jo nūdeles patiesībā ir izgatavotas no cukini vai kabača. Padariet šo apbrīnojamo vakariņu recepti ar zemu ogļhidrātu saturu bez graudiem! Mani absolūti pārdod ideja tradicionālo makaronu vai nūdeļu vietā izmantot cukini vai dārzeņu bāzes nūdeles. Tas ir lielisks veids, kā maltītē pievienot vairāk dārzeņu, un tas palīdz samazināt ogļhidrātu patēriņu. Man ogļhidrātu samazināšana ir pozitīvi ietekmējusi zarnu veselību un gremošanu. Pēc ēdienreizēm es vairs nejūtos uzpampusi vai neērti, un uzskatu, ka tas ir tāpēc, ka esmu samazinājis tradicionālo graudu daudzumu. Es nopirku šo foršo spirālizatoru, kas palīdz man izveidot visu veidu nūdeles ar dārzeņiem, un, kad es izveidoju šīs plašās plakanās nūdeles ar cukini, es zināju, ka tās būs ideāls pamats manai veselīgajai Pad thai receptei. Šī mana recepte veselīgam Pad Thai ir arī ļoti vienkārša. Tas ir izgatavots no zemesriekstu sviesta mērces un dažiem aromātiskiem elementiem, piemēram, citronzāles, ingvera, Taizemes bazilika un svaiga koriandra. Lai to pagatavotu, esmu izmantojis zivju mērci, jo man patīk sāļā garša, ko tā rada mērcei. Tomēr, ja vēlaties veģetāro/vegānisko versiju, varat izmantot tamarinda pastu un pielāgot sojas mērci. Tradicionālajā Pad Thai ir salda un pikanta kombinācija. Kā saldinātāju esmu izmantojis kokosriekstu cukuru, jo tas ir veselīgāka alternatīva rafinētam cukuram. Es parasti cīnos ar parastā Pad Thai gatavošanu, jo, pirmkārt, tam vajag tonnu eļļas, lai novērstu nūdeļu salipšanu. Tam ir nepieciešams arī atbilstošs saldo un sāļo garšu līdzsvars, ar kuriem man ir grūti strādāt, kad ir pievienotas rīsu nūdeles. Tomēr ar manu recepti veselīgam Pad thai tas nav problēma, jo jums nav jāpievieno eļļa. Vienīgie tauki nāk no zemesriekstu sviesta, kas ir tik veselīgs risinājums! Arī cukini nūdeles, kuras pievienojat neapstrādātā veidā karstajā mērcē un kurām nav nepieciešama papildu vārīšana. Tas dabiski mīkstina ar mērces siltumu. Tāpēc nav jācīnās ar darbu ar nūdelēm, lai pārklātu ar mērci kā tradicionālajās Pad Thai receptēs. Es esmu pilnīgs pārveidotājs ar šo veselīgā Pad thai recepti! Tai ir visas pazīstamās garšas ar ceturto daļu pūļu. Tas ir arī tik veselīgi, ka papildu porcijas nav problēma! Esmu pievienojis dažas grauzdētas amerikāņu kukurūzas, kā arī dažus sezonas tomatillos. Jūs varat to izlaist un pievienot jebkuru jūsu izvēlētu dārzeņu. Arī burkāni, sēnes un cukurzirņi derētu ļoti labi. Gatavošanas laikā vienkārši pievienojiet to mērcei un ļaujiet tai dažas minūtes mīkstināties, pirms pievienojat cukini nūdelēm / kabačiem. Pastāstiet man, ko jūs domājat par šo recepti un kā tā jums noder, komentāros zemāk! Ja jums patīk ideja par kabaču nūdelēm vai kabačiem, tad ieskatieties citā manas veselīgās maisījuma ar kabačiem receptē un pamēģiniet arī to! Kā vienmēr, ja atjaunojat šo recepti un kopīgojat to Instagram, lūdzu, izmantojiet manu rokturi @meghnas_ un #meghnas, lai arī es varētu būt daļa no jūsu veselīgā ceļojuma! Tamarinda

Tamarind ir pākstis, kura dzimtene ir Āfrika, bet audzēts tropu reģionos. Indija ir visizplatītākā augļu audzētāja, un skābās un saldās garšas dēļ šie augļi parasti garšo čatnijus un bieži tiek izmantoti ēdienos ar ļoti garšvielām. Taizemē tamarinda ir populāra garša pikantiem ēdieniem. Lūdzu, skatiet mūsu citas tamarinda receptes, piemēram, mūsu veģetāro pad thai un sparģeļu salātus ar Tamarind. Augļiem parasti ir trīs formas - presēts klucis, neapstrādātas pākstis, kurās iegūst mīkstumu, un koncentrētā veidā, piemēram, pastas, kas pieejamas lielveikalos


Kabači Pad Thai recepte - Receptes

Diemžēl tas ir kaut kas tāds, ko es neēdu tik daudz, cik es labprāt vēlētos, un ne tikai tāpēc, ka tas nav stingri paleo/primāls, bet es pieļauju izņēmumus.
Patiesība ir tāda, ka man nepatīk uzpildīt nūdeles un justies sātīgām stundām pēc to ēšanas.
Tātad šeit ir risinājums. Pad Thai izgatavots no zoodlēm.


Jūs varat iebilst, ka tas tiešām nav Pad Thai — kur ir rīsu nūdeles?
Piešķirts.
Iedomājieties šo kā veselīgāku/vieglāku Pad Thai versiju.
Tik vienkārši. Tik pielāgojams. Tātad tieši tas, ko es jutu kā ēst.
Es garantēju, ka pat tad, ja procesa sākumā nebūs neviena no pieciem, ikviens, kas atrodas aromātiskā attālumā, ieies virtuvē, sakot kaut ko līdzīgu, un#8220Kāda ir šī brīnišķīgā smarža?
Apsēdies un izbaudi cilvēku, tev šis patiks.


Easy Pad Thai zoodles Izdrukājiet šo recepti!
Iedvesmojoties no baltā uz rīsu pāra

Piezīme. Šī ir pamata Pad Thai recepte. Jūtieties brīvi pievienot garneles, stingru tofu, ķiploku maurlokus, marinētus rāceņus, banānu ziedus, papriku, lai tā būtu pilnvērtīga maltīte.

Sastāvdaļas
Kalpo 4

3 lielas cukini
2 ēdamkarotes olīveļļas
1 ķiploka daiviņa, sasmalcināta
2 lielas brīvās turēšanas bioloģiskās olas
1 ½ ēdamkarotes organiskās sojas mērces bez kviešiem (vai kokosriekstu aminoskābes)
2 ēdamkarotes svaigas laima sulas
2 ēdamkarotes kokosriekstu palmu cukura
1 ēdamkarote tamarinda pastas (pēc izvēles)
1 tējkarote zivju mērces (es izmantoju Red Boat)
⅛ tējkarote sarkano piparu pārslu (pielāgojiet pēc garšas)
3 ķiploki, sagriezti 1 collu gabalos
Svaigi sasmalcināts koriandrs
1 glāze / 240 gr pupiņu kāposti (pēc izvēles)
4 ēdamkarotes grauzdētu Indijas riekstu vai mandeļu, sasmalcinātas*

*Ja jums nerūp paleo (vai lai tas būtu autentiskāks), izmantojiet zemesriekstus.

Nelielā bļodā samaisiet sojas mērci, laima sulu, cukuru, zivju mērci, tamarinda pastu un sarkano piparu pārslas. Atlikt malā.
Izmantojot spirālveida ierīci vai mizotāju, izveidojiet cukini spageti (vienmēr izlasiet spirālveida griezēja norādījumus, jo tie atšķiras atkarībā no zīmola.) Ja jums nav spirāles, izmantojiet parastu dārzeņu mizotāju, lai vertikāli nomizotu garas, plānas cukini sloksnes. Tādējādi no cukini veidosies plašāka “nūdele”, piemēram, fettuccini.
Uzkarsē vienu ēdamkaroti olīveļļas lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Kad tas ir karsts, pievienojiet cukini nūdeles un vāriet apmēram 2 līdz 3 minūtes, līdz cukini nūdeles ir maigas, bet tomēr saglabā kādu kraukšķīgumu.
Ļaujiet nūdelēm atpūsties apmēram 3 minūtes, lai tās varētu atbrīvot visu mitrumu. Pārvietojiet nūdeles uz bļodu un izlejiet lieko ūdeni no pannas.
Noslaukiet pannu un uzkarsējiet atlikušo ēdamkaroti olīveļļas vidējā un augstā siltumā. Pievienojiet ķiplokus un sautējiet ’ apmēram 1 līdz 2 minūtes, līdz tie kļūst smaržīgi.
Pievienojiet ķiplokus un sautējiet ’ 1 līdz 2 minūtes vai līdz tie kļūst mīksti.
Nelielā bļodā ar dakšiņu viegli sakuļ olas. Ielejiet tos pannā un vāriet, līdz tie sacietē, bet joprojām ir mitri - gatavojot pārvietojiet olas ap pannu, lai tās nedaudz saputotos.
Ielejiet mērci pannā ar olu kulteni.
Pievienojiet cukini nūdeles un vāriet vēl apmēram 1 minūti vai līdz uzkarsē.
Apkaisa ar sasmalcinātu koriandru un sasmalcinātām mandelēm/Indijas riekstiem un pasniedz.

Viena porcija dod 307 kalorijas, 21 gramu tauku, 20 gramus ogļhidrātu un 13 gramus olbaltumvielu.


Šī recepte ir saprātīga alternatīva jūsu standarta burgeram, un šī recepte ir piepildīta ar garšīgām veselību veicinošām sastāvdaļām, ieskaitot sasmalcinātu avokado, izplūdušu olu un ar umami bagātu liellopa gaļas burgeru, kas iepildīts miso pastā, lai palīdzētu gremošanai.

Mindful Chef recepšu kastes nodrošina rīkus, lai pagatavotu gardus, barojošus ēdienus mazāk nekā 30 minūtēs. Katrā kastē ir recepšu kartes, iepriekš sadalītas sastāvdaļas un svaiga gaļa, zivis un produkti, kas iegūti no nelielām godalgotajām Lielbritānijas saimniecībām.

Lai iegūtu vēl ātrāku alternatīvu līdzņemšanai, iepazīstieties ar mūsu veselīgo saldēto ēdienu klāstu jau šodien, ieskaitot gatavus ēdienus vienam un gatavus ēdienus diviem!


Kā zinās pastāvīgie šī emuāra lasītāji, es esmu dedzīgs dārzeņu cienītājs un vienmēr esmu bijis. Es biju dīvainais bērns, kurš svētdienas vakariņās lūdza briseles kāpostu otro palīdzību. Mūsdienu sabiedrībā ir milzīga virzība uz vegānismu un uz augu balstītu ēšanu, un, lai gan es nevaru redzēt sevi …

Receptes iet, man gandrīz šķiet, ka tas ir mazliet policists, jo prasmes nav absolūti nekādas, bet rezultāts ir absolūti satriecošs, tāpēc es jebkurā gadījumā dalos tajā ar jums. Kārtainās mīklas pīrāgi veido tik lielisku maltīti nedēļas vidū, jo jūs varat iegādāties gatavu lapu, samīļot dažas lietas vietnē …


Skatīties video: Mājās gatavots Pad Thai


Komentāri:

  1. Franco

    Justa frāze

  2. Bogart

    Interesanta vietne, bet jums vajadzētu pievienot vairāk informācijas

  3. Erich

    I consider, that you are mistaken.

  4. Crompton

    katra diena ir kā iepriekšējā. katrs autora ieraksts atšķiras no iepriekšējā. Secinājums: izlasi autoru :)

  5. Loritz

    Es domāju, ka jūs kļūdāties. Rakstiet man PM, mēs sazināsimies.

  6. Vudolkree

    It you have correctly told :)



Uzrakstiet ziņojumu