Jaunas receptes

Probiotiskie makaroni: nākamais “super” ēdiens?

Probiotiskie makaroni: nākamais “super” ēdiens?


Itāļu pētnieki izstrādā funkcionālus makaronus

Mainīgās patērētāju prasības iedvesmo pētniekus pārkāpt pārtikas ierobežojumus.

Jūsu iecienītākais komforta ēdiens ir kļuvis vēl labāks. Itālijas pētnieku grupa, kas publicēja savus atklājumus Graudaugu zinātnes žurnālā, atklāja, ka probiotikas celms to izstrādātajos makaronos saglabājās dzīvotspējīgs gatavošanas procesā, pietiekami augstā koncentrācijā, lai sniegtu labumu patērētājiem.

Ilgāka gatavošana izraisīja zemāku KVV (koloniju veidojošās vienības). Tika konstatēts, ka optimāli pagatavotu makaronu gatavošanas laiks, saglabājot augstāko šūnu koncentrāciju, ir no piecām līdz septiņām minūtēm.

Lai gan tas vēl nav pieejams tirgū, iepriekšējie pētījumi ir parādījuši, ka makaroniem izmantotais īpašais celms, B. coagulans, uzlabo simptomus, kas saistīti ar kuņģa -zarnu trakta traucējumiem, sākot ar kairinātu zarnu sindromu un beidzot ar reimatoīdo artrītu. Tomēr ir svarīgi atzīmēt, ka pašlaik šim celmam nav reģistrētas oficiālas veselības norādes.

Šāda veida pētījumu motivācija ir saistīta ar pieaugošo interesi par funkcionāliem pārtikas produktiem un mainīgajām patērētāju prasībām. Ar bada apmierināšanu un nepieciešamo barības vielu nodrošināšanu vairs nepietiek, iedvesmojot inovācijas pārtikas rūpniecībā.


Super pārtika labākai veselībai: 40 pārtikas produkti ar antioksidantiem un receptes

Ja vēlaties uzlabot savu veselības spēli, lielisks veids, kā to izdarīt, ir iekļaut diētā vairāk super pārtikas produktu. Super pārtika, saukta arī par antioksidantu pārtiku, piedāvā maksimālu uzturvērtību ar minimālu kaloriju daudzumu. Tie ir pildīti ar vitamīniem, minerālvielām un, protams, antioksidantiem, kas palīdz neitralizēt brīvos radikāļus un padarīt jūsu ķermeni veselīgāku. Ir daži pārtikas produkti, kas ir īpaši bagāti ar antioksidantiem, kurus jums vajadzētu ēst regulāri. Apskatiet mūsu iecienītākos super ēdienus un receptes labākai veselībai.


Super pārtika labākai veselībai: 40 pārtikas produkti ar antioksidantiem un receptes

Ja vēlaties uzlabot savu veselības spēli, lielisks veids, kā to izdarīt, ir iekļaut diētā vairāk super pārtikas produktu. Super pārtika, saukta arī par antioksidantu pārtiku, piedāvā maksimālu uzturvērtību ar minimālu kaloriju daudzumu. Tie ir pildīti ar vitamīniem, minerālvielām un, protams, antioksidantiem, kas palīdz neitralizēt brīvos radikāļus un padarīt jūsu ķermeni veselīgāku. Ir daži pārtikas produkti, kas ir īpaši bagāti ar antioksidantiem, kurus jums vajadzētu ēst regulāri. Apskatiet mūsu iecienītākos super ēdienus un receptes labākai veselībai.


Super pārtika labākai veselībai: 40 pārtikas produkti ar antioksidantiem un receptes

Ja vēlaties uzlabot savu veselības spēli, lielisks veids, kā to izdarīt, ir iekļaut diētā vairāk super pārtikas produktu. Super pārtika, saukta arī par antioksidantu pārtiku, piedāvā maksimālu uzturvērtību ar minimālu kaloriju daudzumu. Tie ir pildīti ar vitamīniem, minerālvielām un, protams, antioksidantiem, kas palīdz neitralizēt brīvos radikāļus un padarīt jūsu ķermeni veselīgāku. Ir daži pārtikas produkti, kas ir īpaši bagāti ar antioksidantiem, kurus jums vajadzētu ēst regulāri. Apskatiet mūsu iecienītākos super ēdienus un receptes labākai veselībai.


Super pārtika labākai veselībai: 40 pārtikas produkti ar antioksidantiem un receptes

Ja vēlaties uzlabot savu veselības spēli, lielisks veids, kā to izdarīt, ir iekļaut diētā vairāk super pārtikas produktu. Super pārtika, saukta arī par antioksidantu pārtiku, piedāvā maksimālu uzturvērtību ar minimālu kaloriju daudzumu. Tie ir pildīti ar vitamīniem, minerālvielām un, protams, antioksidantiem, kas palīdz neitralizēt brīvos radikāļus un padarīt jūsu ķermeni veselīgāku. Ir daži pārtikas produkti, kas ir īpaši bagāti ar antioksidantiem, kurus jums vajadzētu ēst regulāri. Apskatiet mūsu iecienītākos super ēdienus un receptes labākai veselībai.


Super pārtika labākai veselībai: 40 pārtikas produkti ar antioksidantiem un receptes

Ja vēlaties uzlabot savu veselības spēli, lielisks veids, kā to izdarīt, ir iekļaut diētā vairāk super pārtikas produktu. Super pārtika, saukta arī par antioksidantu pārtiku, piedāvā maksimālu uzturvērtību ar minimālu kaloriju daudzumu. Tie ir pildīti ar vitamīniem, minerālvielām un, protams, antioksidantiem, kas palīdz neitralizēt brīvos radikāļus un padarīt jūsu ķermeni veselīgāku. Ir daži pārtikas produkti, kas ir īpaši bagāti ar antioksidantiem, kurus jums vajadzētu ēst regulāri. Apskatiet mūsu iecienītākos super ēdienus un receptes labākai veselībai.


Super pārtika labākai veselībai: 40 pārtikas produkti ar antioksidantiem un receptes

Ja vēlaties uzlabot savu veselības spēli, lielisks veids, kā to izdarīt, ir iekļaut diētā vairāk super pārtikas produktu. Super pārtika, saukta arī par antioksidantu pārtiku, piedāvā maksimālu uzturvērtību ar minimālu kaloriju daudzumu. Tie ir pildīti ar vitamīniem, minerālvielām un, protams, antioksidantiem, kas palīdz neitralizēt brīvos radikāļus un padarīt jūsu ķermeni veselīgāku. Ir daži pārtikas produkti, kas ir īpaši bagāti ar antioksidantiem, kurus jums vajadzētu ēst regulāri. Apskatiet mūsu iecienītākos super ēdienus un receptes labākai veselībai.


Super pārtika labākai veselībai: 40 pārtikas produkti ar antioksidantiem un receptes

Ja vēlaties uzlabot savu veselības spēli, lielisks veids, kā to izdarīt, ir iekļaut diētā vairāk super pārtikas produktu. Super pārtika, saukta arī par antioksidantu pārtiku, piedāvā maksimālu uzturvērtību ar minimālu kaloriju daudzumu. Tie ir pildīti ar vitamīniem, minerālvielām un, protams, antioksidantiem, kas palīdz neitralizēt brīvos radikāļus un padarīt jūsu ķermeni veselīgāku. Ir daži pārtikas produkti, kas ir īpaši bagāti ar antioksidantiem, kurus jums vajadzētu ēst regulāri. Apskatiet mūsu iecienītākos super ēdienus un receptes labākai veselībai.


Super pārtika labākai veselībai: 40 pārtikas produkti ar antioksidantiem un receptes

Ja vēlaties uzlabot savu veselības spēli, lielisks veids, kā to izdarīt, ir iekļaut diētā vairāk super pārtikas produktu. Super pārtika, saukta arī par antioksidantu pārtiku, piedāvā maksimālu uzturvērtību ar minimālu kaloriju daudzumu. Tie ir pildīti ar vitamīniem, minerālvielām un, protams, antioksidantiem, kas palīdz neitralizēt brīvos radikāļus un padarīt jūsu ķermeni veselīgāku. Ir daži pārtikas produkti, kas ir īpaši bagāti ar antioksidantiem, kurus jums vajadzētu ēst regulāri. Apskatiet mūsu iecienītākos super ēdienus un receptes labākai veselībai.


Super pārtika labākai veselībai: 40 pārtikas produkti ar antioksidantiem un receptes

Ja vēlaties uzlabot savu veselības spēli, lielisks veids, kā to izdarīt, ir iekļaut diētā vairāk super pārtikas produktu. Super pārtika, saukta arī par antioksidantu pārtiku, piedāvā maksimālu uzturvērtību ar minimālu kaloriju daudzumu. Tie ir pildīti ar vitamīniem, minerālvielām un, protams, antioksidantiem, kas palīdz neitralizēt brīvos radikāļus un padarīt jūsu ķermeni veselīgāku. Ir daži pārtikas produkti, kas ir īpaši bagāti ar antioksidantiem, kurus jums vajadzētu ēst regulāri. Apskatiet mūsu iecienītākos super ēdienus un receptes labākai veselībai.


Super pārtika labākai veselībai: 40 pārtikas produkti ar antioksidantiem un receptes

Ja vēlaties uzlabot savu veselības spēli, lielisks veids, kā to izdarīt, ir iekļaut diētā vairāk super pārtikas produktu. Super pārtika, saukta arī par antioksidantu pārtiku, piedāvā maksimālu uzturvērtību ar minimālu kaloriju daudzumu. Tie ir pildīti ar vitamīniem, minerālvielām un, protams, antioksidantiem, kas palīdz neitralizēt brīvos radikāļus un padarīt jūsu ķermeni veselīgāku. Ir daži pārtikas produkti, kas ir īpaši bagāti ar antioksidantiem, kurus jums vajadzētu ēst regulāri. Apskatiet mūsu iecienītākos super ēdienus un receptes labākai veselībai.