Jaunas receptes

Dārzeņu pīrāgs

Dārzeņu pīrāgs


Ievietojiet pīrāga lapu formā, ar dakšiņu ieduriet to no vienas vietas uz otru, virsū uzlieciet cepešpannu un uzlieciet uz tās svaru (pupiņas) un cepiet 10-15 minūtes 180 grādu temperatūrā.

Tikmēr plānās šķēlītēs sagrieziet baklažānu, cukīni un papriku un cepiet uz grila, pa vienai, protams, varat arī nedaudz pagatavot tomātus.

Smalki sagrieziet sīpolu un sarīvējiet. Ielieciet eļļu griezumā un nedaudz sacietējiet.

Ielieciet bļodā rīvētu sieru, 2 olas, sīpolu un burkānu un skābo krējumu. Visu sajauc, sāli un piparus pēc garšas.

Pārlej kompozīciju uz puscepto lapu un liek sarullētos dārzeņus, kas mijas ar ķiršu tomātiem.

Torti ieziež ar sakultu olu, pārkaisa ar oregano un vēl nedaudz Emmentaler un cep 180 grādu temperatūrā 45 minūtes.


Video: Nuostabus daržovių pyragas